Vào đầu tháng Banổ hũ đổi thưởng, tất cả các người chịu trách nhiệm đầu tiên của công ty đã tập trung tại tầng sáu để tham gia một cuộc thảo luận kéo dài 5 ngày. Cuộc họp này đã làm rõ hướng kinh doanh của công ty trong năm nay. Qua quá trình thảo luận và chia sẻ không ngừng, mỗi cá nhân đều dựa trên vị trí công việc của mình để vượt qua giới hạn của bộ phận và cùng nhau tìm kiếm không gian cải tiến, tài nguyên có thể sử dụng và hướng đi có thể đột phá.
Hướng đi của cửa hàng
● Tối ưu hóa nhân viênkết quả bóng đá trực tiếp, nâng cao hiệu quả
Việc tối ưu hóa nhân viên không phải là giảm biên chếnổ hũ đổi thưởng, khái niệm này cần phải hiểu rõ. Việc mở cửa hàng mới hay phát triển công ty vẫn cần nhiều nhân tài hơn nữa, nên cân nhắc nhiều hơn về việc một người có thể đảm nhận nhiều chức vụ. Việc tối ưu hóa nhân viên thu ngân, bảo vệ an ninh và những nhân viên hậu cần khác cần được xem xét cách họ có thể chuyển đổi và mở rộng sang các phòng ban khác. Ví dụ như trưởng kho thu ngân có thể chịu trách nhiệm về báo cáo, tồn kho, kiểm kê và mất mát liên quan đến kệ đựng kẹo cao su bên cạnh máy tính tiền, điều này sẽ giúp họ dễ dàng hòa nhập hơn với phòng ban. Năm ngoái công ty đã đề xuất vấn đề hủy bỏ quy trình kiểm tra vé, trước đây luôn lo ngại rằng không kiểm tra sẽ khó kiểm soát trộm cắp, nhưng năm nay cần phá vỡ tư duy truyền thống và dũng cảm thử nghiệm. Nhân viên được tối ưu hóa có thể được bổ sung vào các phòng ban. Các nhân viên trong phòng ban cần xem xét cách học hỏi và nâng cao kỹ năng ở các phòng ban khác. Nghĩa là phòng thực phẩm không chỉ cải thiện trong lĩnh vực thực phẩm mà còn thông qua việc thay đổi vị trí để mở rộng kiến thức. Trưởng phòng cần nghĩ cách gánh vác thêm trách nhiệm của một phòng hoặc một đơn vị lớn hơn, bỏ qua các yếu tố ảnh hưởng khác, để tự suy ngẫm xem mình nên gánh vác thêm trách nhiệm gì và mong muốn lãnh đạo hỗ trợ và bồi dưỡng mình ra sao.
Năm nay chúng ta cũng cần đặc biệt chú trọng vào việc tạo dựng ý thức nghi lễnổ hũ đổi thưởng, chẳng hạn như trao tặng danh hiệu sao, thưởng cho nhóm, khen ngợi những hành động tốt đẹp, ngoài phần thưởng vật chất, chúng ta cũng cần nâng cao tinh thần văn minh của mọi người, tăng cường ý thức tự hào cá nhân và tự hào tập thể.
(Cửa hàng Guanlin - Đỗ Diên Bột)
khí pháchkết quả bóng đá trực tiếp, khí lượng, hòa khí
(Thời trang Y - Quách Đan Hoa)
Nếu tiếp tục suy nghĩ theo cách cũ để tối ưu hóa nhân sự cho trưởng kho thu ngânnổ hũ đổi thưởng, câu trả lời chắc chắn sẽ là "không thể". Nhưng bây giờ mục tiêu của chúng ta là xây dựng nhân viên thu ngân thành nhân viên sắp xếp hàng hóa đa năng, để nhân viên của từng phòng ban đều có thể học cách thu ngân, điều này đã biến "không thể" thành "có thể". Ngoài ra, chúng ta có thể tối ưu hóa nhân viên tuần tra bảo vệ bằng cách nâng cao ý thức phòng chống trộm cắp của quản lý bán hàng, nhân viên và nhân viên khuyến mãi. Việc sắp xếp giấy báo và rác thải trong kho không cần phải có nhân viên chuyên trách nữa, điều này cần được tối ưu hóa bằng cách xác định rõ ràng tiêu chuẩn và quy trình làm việc, để mọi người đều tuân thủ theo yêu cầu. Khi suy nghĩ mở ra, không gian cải tiến sẽ rất lớn.
Tần suất điều chỉnh giá cao và nhiều chương trình khuyến mãi luôn là vấn đề đau đầu đối với các cửa hàng. Nhiều trường hợp nhân viên phải đổi nhãn giá lúc 9 giờ tốikèo nhà cái, vừa tháo nhãn giá hết hạn, vừa gắn nhãn giá mới, chỉ khác nhau về thời gian, khiến mọi người phải lặp đi lặp lại công việc và kiểm tra lại. Chìa khóa để nâng cao hiệu quả chính là giảm thiểu lao động vô ích của nhân viên, năm nay cần thông qua sự phối hợp và điều phối với nghiệp vụ để dần chuẩn hóa tần suất điều chỉnh giá.
(Cửa hàng Tân An - Tống Lương Chân)
● Nâng cao giá trị đơn hàng
Chúng ta cần nhấn mạnh ý thức về sản phẩm cá nhânkết quả bóng đá trực tiếp, vì một sản phẩm cá nhân làm tốt có thể thúc đẩy một dòng sản phẩm, một dòng sản phẩm có thể thúc đẩy một phòng ban, và hiệu quả của phòng ban đó có thể thúc đẩy toàn bộ hiệu quả của cửa hàng. Vì vậy, giá trị của sản phẩm cá nhân rất lớn, chúng ta cần sử dụng tư duy này để khai thác tiềm năng của các sản phẩm cá nhân và nâng cao hiệu quả tổng thể. Khả năng phục vụ và kiến thức chuyên môn của nhân viên có mối liên hệ chặt chẽ. Nhiều khi chúng ta không thể bán hàng vì chưa đủ khả năng thuyết phục khách hàng về giá trị của sản phẩm, thậm chí có lúc khách hàng đã dẫn bạn bè và người thân đến mua sản phẩm nhưng nhân viên vẫn không hiểu tại sao sản phẩm lại bán chạy. Vì vậy, mỗi người cần chủ động nâng cao chuyên môn, hiểu rõ giá trị của sản phẩm, kết hợp nó với sản phẩm nào phù hợp, giống như cách phối đồ để phục vụ chuyên nghiệp hơn.
(Cửa hàng Guanlin - Đỗ Diên Bột)
Về mặt sản phẩmnổ hũ đổi thưởng, thứ nhất là chọn sản phẩm chủ lực, lựa chọn sản phẩm có giá trị cao (giá cao, biên lợi nhuận cao, doanh số cao), thông qua việc thiết lập các giải thưởng khuyến khích như phần thưởng doanh số cao để nâng cao ý thức bán sản phẩm có giá trị cao; thứ hai là bắt đầu từ việc tạo ra sản phẩm nổi bật, lấy cảm hứng từ việc một sản phẩm duy nhất có thể thúc đẩy một dòng sản phẩm, một dòng sản phẩm có thể thúc đẩy hiệu quả của một phòng ban; thứ ba là sắp xếp lại cấu trúc sản phẩm để nâng cao tỷ lệ sản phẩm có giá trị cao, đáp ứng nhu cầu cao hơn của khách hàng; thứ tư là tạo niềm tin cho đội ngũ kinh doanh, sản phẩm có giá cao nhằm bù đắp sự thiếu sót về loại sản phẩm và mức giá của cửa hàng, mặc dù sản phẩm này có thể bán không tốt khi nhập vào, nhưng chúng ta cần dũng cảm thử nghiệm, tạo niềm tin lớn hơn cho đội ngũ kinh doanh để họ có thể mang về nhiều sản phẩm tốt hơn từ thị trường.
Trong khía cạnh dịch vụnổ hũ đổi thưởng, chúng ta vẫn còn khoảng cách so với các quầy hàng thương hiệu. Vì vậy, năm nay chúng ta cần giúp nhân viên tìm ra giá trị bổ sung của dịch vụ, thông qua các buổi họp sáng, các ví dụ về dịch vụ, sách đào tạo về dịch vụ, để nhân viên có bước đột phá lớn trong kỹ năng phục vụ.
Về phía khách hàngkết quả bóng đá trực tiếp, chúng ta cần nghiên cứu kỹ hơn về nhóm khách hàng của cửa hàng mình, ví dụ như vào thứ Hai đến thứ Sáu và vào cuối tuần, khách hàng cụ thể là ai. Chúng ta cần điều chỉnh sản phẩm như thế nào. Chỉ khi nghiên cứu sâu và suy nghĩ kỹ càng, chúng ta mới có thể tìm ra hướng cải tiến.
(Thời trang Y - Quách Đan Hoa)
Cần can đảm loại bỏ những sản phẩm không bán đượckết quả bóng đá trực tiếp, sản phẩm tương tự hoặc cùng loại, đồng thời tích cực liên lạc và trao đổi với đội ngũ kinh doanh để tích hợp thêm không gian trưng bày. Năm nay, thông qua việc quảng bá sản phẩm mới và điều chỉnh không gian trưng bày, chúng tôi đã phần nào đáp ứng được thói quen tiêu dùng của khách hàng trẻ tuổi, dường như có sự sụt giảm về lượng khách nhưng thực tế là cải thiện về giá trị đơn hàng và biên lợi nhuận. Trong tương lai, chúng tôi sẽ dần thực hiện chiến lược kinh doanh khác biệt với các cửa hàng địa phương, loại bỏ một số sản phẩm có cấu trúc tương tự để cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp hơn cho nhóm khách hàng mục tiêu. Sản phẩm trong khu vực trưng bày cần cố gắng bán theo hình thức đóng gói và cân, dần dần loại bỏ nhân viên chuyên trách cân. Các sản phẩm như hạt nhỏ và đường tinh luyện có thể được bán hoàn toàn dưới dạng đóng gói, một số sản phẩm tươi sống có thể bán theo từng quả, tất nhiên điều này cũng đòi hỏi đội ngũ kinh doanh khi mua hàng cần lưu ý đến tiêu chuẩn thống nhất của sản phẩm.
(Cửa hàng Tân An - Tống Lương Chân)
Hướng đi của hoạt động kinh doanh
● Kiểm tra nhà cung cấp và mức đóng góp của từng sản phẩm
Phòng Hóa Chất trong toàn công ty có số lượng sản phẩm độc lập cao nhấtkèo nhà cái, năm nay cần cắt giảm tổng cộng 15% số lượng sản phẩm, chủ yếu là loại bỏ các sản phẩm có cùng chất lượng, cùng giá cả, và có đóng góp tổng thể kém.
Trong việc nhập khẩu sản phẩm mớinổ hũ đổi thưởng, một mặt chúng ta cần nhanh chóng nhập sản phẩm mới thông qua khảo sát trực tuyến và ngoại tuyến, nâng cao tỷ lệ sống sót của sản phẩm mới; mặt khác cần theo dõi tỷ lệ loại bỏ của sản phẩm cũ trong các cửa hàng. Năm nay, trong công tác nhập và loại bỏ sản phẩm, cần đảm bảo "một vào một ra", nghĩa là khi bạn nhập một sản phẩm mới, bạn phải loại bỏ một sản phẩm cũ.
(Hoạt động siêu thị - Vương Na)
● Tăng hiệu suất sử dụng diện tích - Từ việc tối ưu hóa cơ cấu hàng hóa để đạt được thành tích
Việc cải thiện hiệu suất sử dụng diện tích nên được lên kế hoạch từ đầu nămnổ hũ đổi thưởng, suy nghĩ cách tối ưu hóa cấu trúc sản phẩm, trao đổi với các cửa hàng để đưa ra phương án, để cửa hàng nhìn thấy hy vọng, sau đó cùng nhau nỗ lực để nâng cao hiệu quả. Không nên đợi đến cuối năm khi hiệu suất sử dụng diện tích thấp bị đánh giá và điều chỉnh, lúc đó sợ mất thị phần, tiếc nuối mọi thứ thì đã muộn rồi.
(Hoạt động thời trang - Tôn Thanh Phong)
● Tối ưu hóa chuỗi cung ứngkèo nhà cái, tăng cường phân loại, chiếm lĩnh thị phần
Theo xu hướng tiêu dùng của khách hàng trong hai năm quakèo nhà cái, sản phẩm tẩy rửa cần mở rộng tỷ lệ sử dụng nước giặt và xà phòng bột, duy trì hình ảnh giá cả, giảm tỷ lệ sử dụng bột giặt; sản phẩm chăm sóc tóc nên tập trung vào các thương hiệu cao cấp, với các tính năng đặc biệt, không chứa silicon, có hương thơm và dầu dưỡng; sản phẩm chăm sóc răng miệng nên ưu tiên các loại kem đánh răng có chức năng và kháng, phải hợp tác toàn diện với nhà sản xuất; thị trường sản phẩm trang điểm, mặt nạ và mỹ phẩm có tiềm năng rất lớn, nhưng thị phần của chúng ta còn rất nhỏ, cần tập trung phát triển mạnh mẽ.
Đặc biệt là về trang điểmkèo nhà cái, mặt nạ và mỹ phẩm, trước đây chúng tôi không đủ tự tin vào các phân khúc này, cảm thấy rất khó vận hành, sau đó khi Tổng Giám đốc nói về mỹ phẩm tại một cuộc họp, sau khi lắng nghe, chúng tôi bắt đầu suy nghĩ lại, quyết tâm hợp tác với nhà sản xuất, nếu không thể đạt được thỏa thuận với các thương hiệu lớn thì hãy bắt đầu với các thương hiệu nhỏ hơn. Tuy nhiên, các nhà sản xuất cảm thấy chúng tôi không có kênh phân phối, không có đội ngũ và làm không tốt, vì vậy chúng tôi đã tuyển thêm nhân viên khuyến mãi. Sau một lần tổ chức hoạt động về mặt nạ, doanh số đã nổi tiếng khắp tỉnh, từ đó có nhiều cơ hội tiếp cận với các thương hiệu lớn hơn. Hiện tại, chúng tôi đã hợp tác với hầu hết các thương hiệu mỹ phẩm nội địa, bắt đầu mở rộng ra thị trường Úc. Chúng tôi đã tìm đến nhà phân phối tổng hợp quốc gia để hợp tác, điều này giúp chúng tôi có lợi thế về giá cả, nguồn lực và chính sách hỗ trợ, đồng thời đặt hàng nhiều hơn sẽ càng có ưu đãi. Nhờ một thương hiệu nhỏ, chúng tôi đã mở rộng thị phần và mở rộng thị trường, thông qua nguồn lực này để hợp tác với nhiều nhà sản xuất hơn, liên tục thâm nhập và mở rộng, chuỗi cung ứng của chúng tôi sẽ ngày càng tốt hơn.
(Hoạt động siêu thị - Vương Na)
● Từ việc tích hợp chuỗi cung ứng để nâng cao hiệu quả quản lý cửa hàng
Về các loại trái cây cao cấp nhập khẩu trong nướcnổ hũ đổi thưởng, năm nay chúng tôi cần thực hiện việc mua hàng trực tiếp từ nguồn gốc xuất xứ. Việc mua hàng trực tiếp từ nguồn gốc xuất xứ năm nay cần được thực hiện một cách khéo léo hơn, nắm bắt đúng thời điểm giao hàng, để đạt được cả doanh số và lợi nhuận. Do việc mua hàng trực tiếp từ nguồn thường có khối lượng giao hàng lớn, nếu không nắm bắt đúng thời điểm, giá cao vào đầu mùa dễ dẫn đến tình trạng hàng tồn kho trong kho, chất lượng sản phẩm giảm xuống. Đối với các loại rau củ quả nhập khẩu, trước tiên cần hợp tác với các thương nhân lớn nước ngoài để giao hàng theo container nguyên chiếc, nếu doanh số không đạt yêu cầu có thể hợp tác với các công ty anh em ở Tứ Phương và Bãi Thơm. Mục tiêu của chúng tôi là từng bước thực hiện việc mua sắm toàn cầu.
Vấn đề về đóng gói sản phẩmkết quả bóng đá trực tiếp, dự định trước tiên sẽ bắt đầu từ các sản phẩm có tỷ lệ hao phí cao, các sản phẩm bán rời và đóng gói không khác biệt nhiều, cuối cùng kết hợp với nguồn gốc và nhu cầu của khách hàng để xác định tiêu chuẩn đóng gói của chúng tôi. Ví dụ, năm nay chúng tôi đã liên hệ với nguồn gốc của mận để gửi hàng theo hộp, giúp cửa hàng thuận tiện hơn trong việc bán hàng và quản lý hàng hóa. Trong tương lai, chúng tôi còn dự định xây dựng đội ngũ khuyến mãi chuyên nghiệp để quảng bá sản phẩm mới, vừa tăng cường sức mạnh quảng bá vừa giải phóng nhân lực của cửa hàng; dựa trên hệ thống phân phối hiện có và hệ thống chuỗi cung ứng, chúng tôi có thể phát triển cửa hàng chuyên về thực phẩm tươi sống. Hãy tin tưởng rằng mọi điều đều có thể!
(Hoạt động thực phẩm tươi sống: Vương Tích Khánh)